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[期刊论文] 作者：张相年,
来源：中国食品添加剂 年份：1996
分子蒸馏技术及其应用张相年（广州军区总医院药局广州，５１００１０）一、前言分子蒸馏属于一种特殊的高真空蒸馏技术，其最著显的特点是蒸馏物料分子由蒸发面到冷凝面的行程不受分子间碰撞阻力...
[期刊论文] 作者：张相年,
来源：中国食品添加剂 年份：1996
功能油脂ＥＰＡ、ＤＨＡ的开发及其保健性能张相年（广州军区总医院药局广州，５１００１０）一、前言近年来，有大量的文献报道ＥＰＡ、ＤＨＡ对人体的有益性。...
[期刊论文] 作者：张相年,,
来源：中国食品添加剂 年份：1995
二十八碳醇在营养保健食品中的应用张相年前言存在于小麦胚芽、米胚芽的微量碳二十八等高级脂肪醇经过多年来的研究表明对人体及动物具有很强的生理活性，作为一种新的营养源，用......
[期刊论文] 作者：张相年,
来源：军队医药 年份：2001
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[期刊论文] 作者：张相年,
来源：中国食品添加剂 年份：1998
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[期刊论文] 作者：张强,张相年,,
来源：广东药学院学报 年份：2008
目的从车前草中分离纯化超氧化物歧化酶(superoxide dismutase,SOD)。方法采用40%乙醇作为提取液,经过丙酮沉淀,CM-Sepharose Fast Flow和Sephadex G-75柱层析,收集活性峰,冷...
[期刊论文] 作者：张相年, 郭振德,,
来源：广州化学 年份：1992
本文综述了姜油的提取法、姜油中挥发油及辣素组份分析、姜辣素组份的化学合成以及姜油物化性质等四个方面的研究进展。...
[期刊论文] 作者：黄敏,张相年,,
来源：临床军医杂志 年份：2008
目的研究两种抗肿瘤中成药在中晚期胃癌化疗中的临床作用特点和经济学效果。方法采用回溯法筛选73例晚期胃癌化疗病例，分成A、B两组，A组为金蒲胶囊加化疗组（38例），B组为珍香胶囊加......
[期刊论文] 作者：郭建平, 张相年,,
来源：广东科技 年份：2018
高新技术企业是我国实体经济的核心优势企业,具有掌握核心技术知识产权、市场竞争力强、成长发展快、效益高等特征。自2015年以来,广东省委省政府高度重视培育发展高新技...
[期刊论文] 作者：郭振德,张相年,
来源：色谱 年份：1995
用超临界ＣＯ２萃取法从冷冻干燥的姜中萃取出姜油。通过薄层色谱、气相色谱以及色谱－质谱联用等手段进行组成剖析，并与水汽蒸馏法获得的姜油进行一些比较。结果表明超临界ＣＯ２萃取法不仅......
[期刊论文] 作者：张相年,李超,,
来源：中国药师 年份：2006
Vit E(生育酚)是一种传统的应用广泛的医药、食品添加剂、饲料添加剂和化妆品成分,具有很多的生理活性。游离的Vit E经光照、受热以及与空气接触后容易氧化变质,不便于储...
[会议论文] 作者：张相年,李超,
来源：中国维生素发展研讨会暨第三届动物营养与保健品市场及技术国际研讨会 年份：2005
目前比较常见的水溶性的维生素E有Trolox C、维生素E琥珀酸聚乙二醇1000、维生素E葡萄糖单苷、维生素E单磷酸酯钠和复方的水溶性的维生素E醋酸酯等。本文总结了近年来这些水...
[期刊论文] 作者：张相年,刘演波,
来源：广东药学院学报 年份：1999
用尿素沉淀法和分子蒸馏法研究了二十碳五烯酸，二十二碳六烯酸乙酯的分离提纯。实验表明，尿素沉淀法能够将ＥＰＡ，ＤＨＡ乙酯提纯到９０％，分子蒸馏法能提纯到７０％以上。两种方法对比，分子蒸馏法提纯工序......
[期刊论文] 作者：张相年,张相波,
来源：广东药学院学报 年份：2000
综述了柴胡皂苷的皮质酮激素作用，抑制Ｎａ＾＋、Ｋ＾＋－ＡＴＰ酶的活性，免疫调节功能等几方面的生理活性，并从动物实验及临床应用方面阐明了柴胡皂苷在治疗肾病中的应用。......
[期刊论文] 作者：蒋琳兰,张相年,
来源：广东药学院学报 年份：2001
目的:制备水溶性的羧甲基壳聚糖.方法:壳聚糖溶于氯乙酸溶液中,在一定的反应温度和反应时间下,滴加入氢氧化钠溶液,羧甲反应之后,蒸去过量的水,乙醇沉淀,抽滤分出羧甲基壳聚...
[期刊论文] 作者：赵树进,张相年,
来源：中国药学杂志 年份：2000
目的研究蒿属香豆精(scoparone)是否为我国菌陈主药成分.方法用超临界二氧化碳流体在常温下萃取了绵菌陈、菌陈蒿花,用气-质联机分析其组成.结果两个萃取物均未检出含有scopa...
[期刊论文] 作者：张相年,张镜澄,
来源：全国食品添加剂通讯 年份：1992
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[期刊论文] 作者：张相年,赖雅平,,
来源：黑龙江科技信息 年份：2002
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[会议论文] 作者：张相年,赖雅平,
来源：全国第六届天然药物资源学术研讨会 年份：2004
蚕豆,别名胡豆、罗汉豆、佛豆,豆科Leguminosae野豌豆属,学名Vicia faba L.是人类最古老的食用豆类作物.医学研究证实,其营养丰富,富含有粗纤维、钙、磷、铁、维生素B等多种有益人体的物质,是低热量食物,适合于高血脂、高血压和心血管疾病患者.中医学则认为:味......
[期刊论文] 作者：孙智平,张相年,邓伟杰,,
来源：中国药业 年份：2010
目的用新工艺实现氟代乙酸的氟标记合成。方法以对硝基苯磺酰氯和羟基乙酸乙酯为原料,合成2-（4-硝基）-苯磺酸酯基乙酸乙酯,以此作为中间体,模拟F-18↑F自动化放化合成的氟化反...
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