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[期刊论文] 作者:康振廉,王松良, 来源:农业科技信息 年份:1994
【正】 双孢蘑菇亦叫白蘑菇或洋蘑菇。它是食用菌生产上的主要品种,在国际食用菌栽培中占有重要地位,其产量占世界总产量的70%左右。目前,我国年产量达20万吨,产地主要集中在...
[期刊论文] 作者:康振廉,王松良, 来源:农业科技信息 年份:1994
【正】 (三)培养料的堆制发酵 1.原料选择与备料 蘑菇的栽培原料很多,各种秸秆、禽畜粪、饼肥、化肥均可。但以稻草、麦秆、棉花籽壳、饼肥及畜粪为好。秸秆应用新鲜无霉变的...
[期刊论文] 作者:康振廉,王松良, 来源:农业科技信息 年份:1994
【正】 三、蘑菇的采收加工 在正常情况下,播种到采菇需35~40天,蘑菇的采收期为75~90天。 (一)蘑菇的采收 我国的蘑菇产品主要用于加工成蘑菇罐头供外贸出口,因此对采收规格要...
[期刊论文] 作者:康振廉,王松良, 来源:农业科技信息 年份:1994
【正】 (四)播种 播种时室温以20~24℃为好,切记不能超过29℃,播种前先将铺好的料上下翻动一遍,铺后即可播种。采用点播或条播法,深3~4厘米,穴距6厘米左右。菌种用量为每平方米...
[期刊论文] 作者:王松良,康振廉,, 来源:山西农业科学 年份:1980
蘑菇质地细嫩,味道鲜美,营养丰富,蛋白质含量占干菇重的30-45%,就氨基酸而言,有20种之多,其中如赖氨酸、酪氨酸等8种氨基酸是人体所必须的物质。蘑菇体内含有多种维生素、糖...
[期刊论文] 作者:王松良,康振廉,王桂兰,, 来源:中国食用菌 年份:1990
我国稀土储量丰富。稀土在农业生产上的应用,已取得明显的增产效果。但稀土在食用菌上的研究应用效果报导甚少,本文研究和报导稀土在平菇和凤尾菇生产中的试验情况,其结...
[期刊论文] 作者:马志本,康振廉,李晓荣, 来源:中国农业科学 年份:1981
红星苹果(Starking Delicious)属元帅系中晚熟品种,果实具有鲜艳的红色,果肉酸甜适口,有浓厚的香味。尤其是生长在黄土高原的品质更佳,很受消费者欢迎。但由于在贮藏中,红星...
[期刊论文] 作者:王松良,康振廉,王光焕, 来源:微生物学通报 年份:1984
凤尾菇自1980年3月引入山西生物所以来,我们对其营养成分、形态特征及栽培条件进行了研究,结果如下。材料与方法1.供试菌种:凤尾菇(Pleurotus mebrana-Pleurotus Shanxi i...
[期刊论文] 作者:王松良,康振廉,王光焕,鹿有贵,, 来源:食用菌 年份:1984
白鸡腿蘑原名小孢毛鬼伞(Coprinus comatus),异名Coprinus ovatus。属担子菌亚门,层菌纲,同担子菌亚纲,伞菌目,鬼伞科,鬼伞属。在山西、河北、甘肃、青海等省均有生长。Co...
[期刊论文] 作者:康振廉,王松良,王桂兰,朱长源,郭艳萍,, 来源:中国食用菌 年份:1991
小孢毛鬼伞是山西省生物研究所从野生菇中用组织分离法筛选出的优良菌株,该菌不但营养丰富,味道鲜美,而且有一定的药用价值。我们用大白鼠所做的试验中,饲喂小孢毛鬼伞...
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