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[期刊论文] 作者：芳草,,
来源：家庭教育 年份：2002
爱学习庞淑婕今年13岁，出生在浙江省德清县东部水乡雷甸镇大同村。水乡的孩子特有灵气，小淑婕从小就聪明伶俐。3岁时，她迷上了看电视。虽然没有上过幼儿园，也没人教过她，可她却会...
[期刊论文] 作者：庞淑婕,,
来源：科学启蒙 年份：2001
去年5月1日下午,我们正在上课,忽然天色灰蒙蒙的,不时传来阵阵刺鼻的气味,同学们感到眼睛辣辣的,喉咙痒痒的,有的同学剧烈地咳嗽起来,学校被迫提早放学。过了几天,我们发现...
[报纸论文] 作者：周澜源, 庞淑婕,,
来源： 年份：
“您好，请问有什么可以帮助您？”在相城区社会综合治理联动中心，20多位坐席员正忙着接线、处理工单。大到高速噪音，小到燃气电表，全区所有社会综合治理信息在这里汇集，各种社会治理......
[期刊论文] 作者：任思,刘丽娅,庞淑婕,李娜娜,周素梅,王立,
来源：食品与发酵工业 年份：2020
采用添加羧甲基纤维素钠(sodium carboxymethyl cellulose,CMC)的方法来提高绿豆分离蛋白(mung bean protein isolates,MBPI)乳液的稳定性。该文研究了在中性(pH 7.0)和酸性(...
[期刊论文] 作者：庞淑婕,李娜娜,任思,刘丽娅,佟立涛,王丽丽,周闲容,周素梅,
来源：食品工业科技 年份：2020
为改善豌豆分离蛋白(PPI)在酸性乳液体系中的应用特性,采用阴离子多糖-羧甲基纤维素钠(CMC)与PPI在酸性条件下形成的静电复合物稳定O/W型乳液。首先研究了3%PPI溶液的溶解度...
[期刊论文] 作者：岳颖,严斌,刘丽娅,庞淑婕,周闲容,佟立涛,王丽丽,周素梅,
来源：中国食品学报 年份：2020
采用双酶和三酶对小麦蛋白复合水解,获得富含谷氨酰胺(Gln)的双酶酶解产物(PWGH)和三酶酶解产物(AWGH)。比较小麦蛋白及其2种酶解产物经体外模拟消化前、后,抵御肠上皮细胞(C...
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