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[学位论文] 作者：尹增浩,,
来源：河北北方学院 年份：2020
乙酰孕激素是一类合成类固醇药物,主要用于提高饲料利用率和抑制发情。但是,人食用含有乙酰孕激素类药物的动物性产品后可造成体内激素代谢紊乱,引发疾病。我国是畜产大国,居民对牛羊肉等动物源性产品的需求量很大,伴随而来的是动物源性产品中乙酰孕激素的安全......
[期刊论文] 作者：苏美丞,贾曼,张霞,谭冬飞,张清阳,尹增浩,王少雷,陈刚,
来源：乳业科学与技术 年份：2020
以超高温灭菌乳和复原乳为研究对象,利用1H核磁共振(nuclear magnetic resonance,1H NMR)技术对2种乳中脂肪酸含量进行分析。结果表明:超高温灭菌乳和复原乳中亚麻酸相对含量...
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