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[期刊论文] 作者：尉俏女,高德英,王佳堃,田健,李平,诸辉,尹尚军,王谦,
来源：中国畜牧杂志 年份：2021
葡聚糖是谷物类饲料中主要的一种抗营养因子,β-葡聚糖酶能打断β-葡聚糖主链糖环间的糖苷键并释放出低聚寡糖或单糖,作为饲用酶制剂在畜牧生产中具有重要应用价值。本课题组...
[期刊论文] 作者：施鑫磊,方韵颖,尉俏女,王佳堃,斯越秀,陈忠法,钱国英,尹尚军,王谦,
来源：微生物学报 年份：2021
[目的]本文旨在挖掘满足工业加工所需的新型耐热β-甘露聚糖酶.[方法]从丝状真菌喜热梭孢壳中克隆甘露聚糖酶基因Mtman1,利用毕赤酵母表达系统进行异源表达,研究重组酶的酶学性质和热处理过程中蛋白构象变化情况.[结果]序列分析显示,Mtman1基因编码409个氨基酸,......
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