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[学位论文] 作者：寇兴然,
来源：江南大学 年份：2018
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[期刊论文] 作者：周建华,寇兴然,,
来源：食品工业科技 年份：2010
以茼蒿为原料,对茼蒿精油的提取方法进行了研究。通过不同溶剂提取效率的比较,确定乙醇为最佳提取溶剂,并对乙醇提取茼蒿精油的溶剂浓度、温度、时间和料液比进行单因素实验...
[期刊论文] 作者：寇兴然,易封萍,肖作兵,
来源：香料香精化妆品 年份：2021
日化、食品、纺织等相关轻工行业的升级,对新型香料的研发提出了新要求;新技术的不断涌现和应用,使天然香料加工技术不断更新迭代,需要具备更高专业素质的复合型工程技术人才...
[期刊论文] 作者：吴莎极,寇兴然,丁寅翼,王洪新,
来源：食品科学 年份：2019
目的:研究化学改性对佛手皮渣果胶化学性质及镉吸附能力的影响,以及佛手皮渣果胶对镉诱导的肝肾损伤的预防作用。方法:以佛手皮渣为原料,采用超声辅助酸提法提取佛手皮渣中的...
[期刊论文] 作者：于福浩, 娄在祥, 王洪新, 寇兴然,,
来源：食品与生物技术学报 年份：2019
为了研究咖啡酸对铜绿假单胞菌群体感应及毒力因子和信号分子的抑制作用。采用紫色色杆菌定性定量法判断咖啡酸对群体感应的抑制效果,采用国际标准方法测定其对毒力因子和生...
[期刊论文] 作者：孙小涵, 寇兴然, 吕文平, 王洪新,,
来源：安徽农业科学 年份：2018
[目的]研究制备佛手精油纳米乳的工艺及纳米乳对HT-29细胞增殖的抑制作用。[方法]以佛手精油和MCT混合为油相,吐温（Tween-80）为表面活性剂,通过高压均质法制备佛手精油纳米乳（O/...
[期刊论文] 作者：梅娜娜, 娄在祥, 王洪新, 寇兴然, 孟映霞,,
来源：食品科学 年份：2018
采用体外模拟消化液,分别对金钗石斛超微/普通粉、水/醇提物、粗石斛碱和多糖进行实验,探究实验组模拟消化液中化学成分的变化。实验测定石斛碱、多糖溶出率;运用高效液相色...
[期刊论文] 作者：胡湘蜀,寇兴然,苏建辉,马朝阳,王洪新,,
来源：分析试验室 年份：2015
建立了同时测定茶多酚中儿茶素类(儿茶素、表儿茶素、表没食子儿茶素、表儿茶素没食子酸酯、表没食子儿茶素没食子酸酯)、黄酮类(山奈酚、杨梅素、芹菜素、槲皮苷、异槲皮苷)...
[期刊论文] 作者：宋小蒙, 王洪新, 马朝阳, 寇兴然, 贾启海,,
来源：食品与生物技术学报 年份：2019
分别采用顶空固相微萃取(SPME)和水蒸气蒸馏法(SD)提取金钗石斛花挥发性成分,用气相色谱-质谱联用技术(GC-MS)对其进行成分分析,采用峰面积归一化法计算各组分的相对质量分数...
[期刊论文] 作者：王洪新,吴颖,寇兴然,马朝阳,郭珣,黄铁,,
来源：食品与机械 年份：2017
文章归纳了牡丹中黄酮类化合物的研究进展,对其提取、分离纯化方法及生物活性作了较为系统的总结,并对牡丹中黄酮类化合物的研究前景进行了展望,以期为其深入开发与应用提供...
[期刊论文] 作者：宋小蒙, 王洪新, 马朝阳, 寇兴然, 贾启海,,
来源：江苏农业科学 年份：2018
以金钗石斛花为原料,采用大孔树脂法纯化金钗石斛花花色苷,用高效液相色谱-质谱联用法测定金钗石斛花花色苷的组成,用铁氰化钾法测还原力,用1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)法...
[期刊论文] 作者：胡湘蜀,寇兴然,苏建辉,马朝阳,王洪新,,
来源：食品安全质量检测学报 年份：2015
目的测定不同规格茶多酚成品中非多酚类物质的组成与含量。方法采用了105℃烘箱法、高温灼烧法、凯氏定氮法、高效液相色谱法、电感耦合等离子体原子发射光谱法等方法来测定...
[期刊论文] 作者：高传忠, 刘成祥, 寇兴然, 王洪新, 阮胜强,,
来源：中国油脂 年份：2017
为深入了解微胶囊化技术对牡丹籽油储藏稳定性和货架期的影响,采用Avrami’s公式分析牡丹籽油微胶囊的油保留率,考察牡丹籽油微胶囊在储藏期间的释放动力学;通过监测过氧化值...
[期刊论文] 作者：王洪新, 马朝阳, 吕文平, 娄在祥, 苏建辉, 寇兴然,,
来源：中国茶叶加工 年份：2015
以天然、功能型抗氧化剂茶多酚的制备技术的演变过程为研究对象，结合20多年研究开发经历．介绍了茶多酚工业化加工技术及其装备的不断革新和进步，包括提取、过滤、浓缩、萃取、分......
[期刊论文] 作者：张露月, 娄在祥, 寇兴然, 柯玉倩, 贾启海, 何国华,,
来源：中药材 年份：2017
目的:应用离子液体超声微波协同萃取金钗石斛总黄酮和石斛碱。方法:研究不同离子液体、微波功率、提取时间及料液比对金钗石斛总黄酮和石斛碱提取得率的影响,在此基础上,利用...
[期刊论文] 作者：寇兴然, 朱松, 马朝阳, 娄在祥, 吕文平, 柯玉倩, 王,
来源：食品与生物技术学报 年份：2017
植物多酚与人类健康关系密切,然而其在体内的生物活性受到生物利用度的影响和制约。作者从植物多酚在体内的吸收、代谢、运转过程出发,综述了影响多酚口服生物利用度的因素和...
[期刊论文] 作者：刘成祥, 王力, 苏建辉, 寇兴然, 王洪新, 高传忠, 聂,
来源：中国油脂 年份：2016
研究以阿拉伯胶和β-环糊精为壁材,牡丹籽油为芯材,采用喷雾干燥法制备牡丹籽油微胶囊,并对其制备工艺及特性进行研究。结果表明:牡丹籽油微胶囊的最佳制备工艺条件为复合壁...
[期刊论文] 作者：张玉,吕文平,寇兴然,齐明月,张露月,刘成祥,王洪新,
来源：食品与生物技术学报 年份：2018
选取金钗石斛粗多糖脱色率和保留率为评价指标,采用5种大孔树脂AB-8、LSA700、LSD762、D101和D900对金钗石斛粗多糖色素脱除进行比较,得出D900树脂对金钗石斛粗多糖的脱色效...
[期刊论文] 作者：范佳璇,马佳佳,夏义尝,寇兴然,牛云蔚,赵奕,柯勤飞,
来源：纺织导报 年份：2021
芳香纳微胶囊具有长久释香等优势,逐渐成为制备芳香纺织品的主要加香途径。文章综述了芳香纳微胶囊的制备方法及在纺织领域的应用现状,展望了芳香纳微胶囊的发展趋势。...
[期刊论文] 作者：张露月, 娄在祥, 寇兴然, 柯玉倩, 贾启海, 何国华, 王洪,
来源：中药材 年份：2017
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