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[期刊论文] 作者：宋东晓,
来源：粮食与饲料工业 年份：1995
鱼肉保健挂面陕西省粮油科研所（７１００８２）宋东晓随着时代的发展和生活水平的提高，人们日益注重营养与保健。目前社会上各种各样的营养保健食品应运而生，竞相促销。但是，这些价格昂贵的营养...
[期刊论文] 作者：宋东晓,
来源：中国土特产 年份：1996
蕨麻及其制品陕西省粮油科学研究所宋东晓蕨麻是蔷薇科鹅绒委陵菜的块根，又名人参果，仙人果。它是一种多年生草本植物，一般生长在地下水位较高的低温与低温环境。每年４月中旬平均...
[学位论文] 作者：宋东晓,,
来源： 年份：2014
食品安全已经成为全世界共同关注的公共卫生问题。在各种食品安全事件中,由细菌引起的食源性疾病最多,涉及人数最广。沙门氏菌、单增李斯特菌和大肠杆菌0157：H7被认为是牛肉中...
[期刊论文] 作者：宋东晓,,
来源：粮食加工 年份：1986
我国是一个盛产稻谷的国家,产量占世界产稻谷国家的第一位,约占全世界稻谷总产量的三分之一以上,据美国农业部1983年的统计,当今全世界稻谷总产量为15130万吨,而我国就...
[期刊论文] 作者：宋东晓,,
来源：黑龙江粮油科技 年份：1994
用鼓泡离心法生产的特制玉米粉，除去了玉米特有的气味，食味，使产品色白，中性，无若涩味，能与小麦粉按比例混合制作挂面，面包，馒头，糕点等食品，有着广泛的用途；同时可以得到玉米油脂和蛋白......
[期刊论文] 作者：宋东晓,,
来源：西部粮油科技 年份：2004
论述了当今世界兴起“米饭热”的原因，是因为大米具有特殊的营养价值所致，概述了软包装即食方便来饭的加工技术与方便米饭防老化措施。...
[期刊论文] 作者：宋东晓,,
来源：中国金融 年份：2014
现金是货币供应中最活跃的部分,也是基础货币的重要构成之一。现金服务是金融服务实体经济服务民生最直接的体现。但现行的现金管理条例相对经济、金融发展严重滞后,阻碍...
[期刊论文] 作者：宋东晓,,
来源：粮食加工 年份：1993
长期以来,在我国普遍栽培的南瓜,由于对南瓜的营养价值研究不够和认识上的误解,一直被当作不值钱的下等蔬菜.近年来经过国内外大量的深入研究,发现南瓜不仅营养丰富,而且...
[期刊论文] 作者：宋东晓,
来源：适用技术市场 年份：1999
沙棘为胡颓子科沙棘属落叶灌木或小乔木,广泛生长于我国西南、西北的高原地区。它的果实和枝叶中所含有的190多种生物活性成分,使它具有神奇的营养价值和医疗保健功能。...
[期刊论文] 作者：宋东晓,,
来源：适用技术市场 年份：1996
介绍了蕨麻的营养价值与保健功能,按照蕨麻的营养成分与加工特性开发出蕨麻晶、蕨麻奶茶、蕨麻果丹皮、蕨麻脯等蕨麻系列产品,并具体阐述了其加工工艺和操作方法。...
[期刊论文] 作者：宋东晓,,
来源：戏剧之家 年份：2018
1960年法国纪录片大师让·鲁什创作了开创“真实电影”先河的纪录片——《夏日纪事》。“真实电影”是否“真实”,一直是学术界争论的焦点。本文以纪录片《夏日纪事》为...
[期刊论文] 作者：宋东晓,
来源：适用技术市场 年份：1998
论述了当今世界兴起“米饭热”的原因是因为大米具有特殊的营养价值所致，概述了软包装即食方便米饭的加工技术与方便米饭防老化措施。...
[期刊论文] 作者：宋东晓,
来源：适用技术市场 年份：1995
简述了特制玉米粉的生产概况，介绍了采用鼓泡离心法生产特制玉米粉的加工工艺、产品质量及营养成分，指出特制玉米粉能有效地克服了普通玉米粉的缺点，除去玉米特有的气味、食味，使......
[期刊论文] 作者：宋东晓,,
来源：华夏星火 年份：1995
蕨麻在我国分布很广,特别是甘、青、藏地区数量多、质量好,具有很高的营养价值与医疗保健功能,是当地人们的一种传统滋补品。本文对蕨麻的生物学特征、营养价值与开发利用的...
[期刊论文] 作者：宋东晓,
来源：四川粮油科技 年份：1995
麦糊精是淀粉的一种精、深加工产品，是当代集多匣能于一体的优秀的食品添加剂，用途广泛，市场前景广阔。本文扼要地介绍了麦糊精的特性、用途与生产技术及质量指标。...
[期刊论文] 作者：宋东晓,,
来源：电子制作 年份：2016
通过实地观测与数学统计,进行可行性分析后,设计了一种基于物联网的多功能节能路灯模块及系统。据调查,中国小型城市在21:00后,大中城市在24:00后,道路上几乎空无一人,即便是...
[期刊论文] 作者：宋东晓,
来源：农产品加工 年份：2004
(上接2004年第3期第39页)4.蔬菜(1)番茄番茄是被国内外公认的一种抗癌食物,其抗癌成分主要是番茄红素,它是类胡萝卜素的一种,为一种强有力的抗氧化剂,能保护人体细胞免受自由...
[期刊论文] 作者：宋东晓,
来源：农产品加工 年份：2004
癌症的危害早已引起科学家和营养学家的重视.经过多年来的广泛深入研究,专家已发现和确认了一些抗癌或防癌的物质,它们大部分都存在于人们平时的食物中.只要人们在日常生活中...
[期刊论文] 作者：宋东晓,
来源：天津粮油科技 年份：1993
...
[期刊论文] 作者：宋东晓,
来源：适用技术市场 年份：1996
比较全面了介绍了淡水鱼的营养价值，按照鱼的营养价值研制开发两种新产品－熏鱼系列产品与鱼肉保健挂面，扼要阐述了这两种新产品的生产条件，加工技术及经济效益。...
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