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[学位论文] 作者：孙婷琳,
来源：华中师范大学 年份：2013
近年来，我国水资源日趋富营养化，造成蓝藻水华事件频繁出现，给人类生活和生态环境带来了很大的危害，所以预防和治理蓝藻暴发迫在眉睫。FBAaseⅡ是蓝藻光合作用过程中重要的调控酶......
[学位论文] 作者：孙婷琳,,
来源：华中师范大学 年份：2004
近年来,我国水资源日趋富营养化,造成蓝藻水华事件频繁出现,给人类生活和生态环境带来了很大的危害,所以预防和治理蓝藻暴发迫在眉睫。FBAaseⅡ是蓝藻光合作用过程中重要的调...
[期刊论文] 作者：朱玫, 刘子豪, 刘利, 李琦, 孙婷琳,,
来源：粮食与饲料工业 年份：2015
采用考马斯亮蓝法对大米水溶性蛋白质测定方法及影响因素进行了研究和分析。通过对最佳试验条件进行探究,结果表明,各因素对大米水溶性蛋白质测定结果影响程度从大到小依次为...
[期刊论文] 作者：朱玫, 熊宁, 田国军, 孙婷琳, 吴莉莉, 刘利,,
来源：中国粮油学报 年份：2018
研究优质籼稻在高大平房仓中常规储藏条件和准低温储藏条件下储藏品质的变化规律,探讨优质籼稻储藏品质与各项指标之间的关系,筛选出几个能反映储藏优质籼稻品质变化的敏感指...
[期刊论文] 作者：孙婷琳, 熊宁, 许卫国, 马文斌, 杨全华, 肖静,,
来源：粮食储藏 年份：2015
研究在不同温度储藏条件下,优质稻的糊化温度变化。通过分析可知,在储藏6个月的条件下,优质稻糊化温度随时间变化不明显。但是随着储藏时间延长,优质稻糊化温度变化极显著。...
[期刊论文] 作者：杨权 孙婷琳 王燕 余佳 李利霞 熊英,
来源：食品安全导刊·中旬刊 年份：2021
摘 要：为了建立油菜籽中黄曲霉毒素B1（Aflatoxin B1，AFB1）的快速检测方法，本文采用酶联免疫吸附法，选取不同浓度的提取液、不同种类、不同比例的稀释液检测样本的加标回收率，并进行了准确度、精密度及重复性的评价。结果发现用60%甲醇1︰5、超纯水1︰4稀释检测油菜籽样本中......
[期刊论文] 作者：孙婷琳, 熊宁, 郭利利, 刘利, 朱玫, 周显青,,
来源：食品科技 年份：2004
米粉是南方人民喜爱的食物之一,找到真正适合制作米粉的原料大米是极为重要的。以22个品种,共60个湖北省早籼样品为原料,对稻谷性质进行了研究。将原料制成圆条状鲜湿米粉为...
[期刊论文] 作者：刘利, 熊宁, 许卫国, 马文斌, 田国军, 倪姗姗, 孙婷琳,,
来源：粮食科技与经济 年份：2015
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[期刊论文] 作者：郭利利, 周显青, 熊宁, 孙婷琳, 刘利, 倪姗姗, 孟欢,
来源：现代食品科技 年份：2016
本文以压榨型鲜湿米粉条为研究对象,根据国标GB/T 16861-1997筛选米粉条感官评价指标,以二元对比决定法计算指标权重并根据权重进行指标分值分配,再结合定量描述分析与系统聚...
[期刊论文] 作者：郭利利, 周显青, 熊宁, 刘利, 倪姗姗, 孟欢, 孙婷琳,
来源：中国粮油学报 年份：2017
本试验研究压榨型鲜湿米粉条的制作方法,分别筛选出制作工艺中浸泡、制粉、老化3个阶段的最佳条件,以完善压榨型鲜湿米粉条的制作方法。在浸泡阶段,根据大米颗粒浸泡后硬度的...
[期刊论文] 作者：刘利,熊宁,许卫国,马文斌,田国军,倪姗姗,孙婷琳,吴莉莉,,
来源：粮食科技与经济 年份：2015
比较分析了不同储藏条件下优质晚籼稻和普通晚籼稻的碘蓝值随时间变化的情况，通过分析可知，储藏11个月后，普通晚籼稻与优质晚籼稻的碘蓝值均出现了下降，优质晚籼稻碘蓝值下降的幅......
[期刊论文] 作者：郭利利, 周显青, 熊宁, 刘利, 倪姗姗, 孟欢, 孙婷琳,,
来源：中国粮油学报 年份：2017
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[期刊论文] 作者：刘利,熊宁,许卫国,马文斌,田国军,倪姗姗,孙婷琳,吴莉莉,朱玫,,
来源：粮食科技与经济 年份：2015
比较分析了不同储藏条件下优质晚籼稻和普通晚籼稻的碘蓝值随时间变化的情况,通过分析可知,储藏11个月后,普通晚籼稻与优质晚籼稻的碘蓝值均出现了下降,优质晚籼稻碘蓝值下降...
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