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[期刊论文] 作者：林德菊, 邵佳佳, 张宇燕, 吴黎倩, 李文艳,,
来源：世界科学技术-中医药现代化 年份：2015
目的:优化筛选番茄红素的最佳提取工艺。方法:利用番茄酱为原料,通过方法学验证、单因素试验、正交试验等对番茄红素的提取工艺进行研究。结果:用乙酸乙酯提取番茄红素的最佳...
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