搜索筛选:
搜索耗时0.6078秒,为你在为你在102,267,441篇论文里面共找到 42 篇相符的论文内容
发布年度:
[期刊论文] 作者：聂继云, 匡立学, 沈友明,,
来源：中国果树 年份：2019
我国果品农药最大残留限量标准经过了长期的发展和完善过程,目前有效的标准仅有2项,即GB2763—2016和GB 2763.1—2018。梳理了我国果品农药最大残留限量标准的发展历程,介绍...
[期刊论文] 作者：郑艳, 匡立学, 李超, 张玉龙,,
来源：食品科学 年份：2012
以选育的洋葱假单胞菌NTG-15-03为生产菌株，通过单因素和回归正交设计试验考察菌株种龄、接种量、发酵时间、发酵液初始pH值对乳糖酸产量的影响。结果表明：在pH7．0、种龄24h、接...
[期刊论文] 作者：宫元娟,匡立学,冯叙桥,,
来源：食品与生物技术学报 年份：2012
介绍了NIR(近红外)无损检测技术的基本原理和数据处理方法,综述了国内外应用NIR无损检测技术在苹果糖度、酸度等内部品质以及褐变和病害等内部缺陷方面的研究现状,展望了苹果...
[期刊论文] 作者：聂继云,匡立学,李志霞,
来源：中国园艺文摘 年份：2016
目的：针对苹果、梨、桃、葡萄、枣、猕猴桃等6种主要国产落叶果树开展果实硒含量及其膳食暴露评估研究，明确硒含量水平及其对消费者健康的风险水平，为水果生产和消费提供参考。......
[期刊论文] 作者：周金星, 徐方旭, 匡立学, 冯叙桥,,
来源：中国油脂 年份：2012
对沈阳市320名食用油消费者食用油消费意识、食用油相关知识及标签认知状况进行了调查研究。调查结果表明,沈阳市消费者消费的主要食用油种类依次是大豆油、调和油、花生油,...
[期刊论文] 作者：程杨,刘红弟,匡立学,徐国锋,
来源：分析科学学报 年份：2021
本文以CdSe/ZnS量子点为荧光探针,基于乙酰甲胺磷对CdSe/ZnS量子点的荧光猝灭效应,建立了一种可快速测定乙酰甲胺磷的荧光检测方法.通过透射电子显微镜(TEM)、紫外-可见吸收光谱和荧光光谱对CdSe/ZnS量子点进行表征.在反应时间为5 min条件下,乙酰甲胺磷的浓度在......
[期刊论文] 作者：冯叙桥,匡立学,宫元娟,王志强,苏阳,,
来源：食品与发酵工业 年份：2013
应用波长为643.26～985.11 nm的Purespect近红外透射光谱仪,分析了储藏时间对吸光度的影响。对不同储藏期寒富苹果的校正集样品进行了各自建模和共同建模,并研究了模型的差异性...
[期刊论文] 作者：赵静,匡立学,徐方旭,苏阳,冯叙桥,,
来源：中国食品学报 年份：2014
为了检测水果的酸度．应用波长43．26～985．11nm范围的purespect近红外透射光谱仪，分别对侧躺、正立和任意放置的60个橘子样品进行光谱扫描，对获得的光谱数据进行有效酸度（pH值）模型的建......
[期刊论文] 作者：程杨, 聂继云, 刘红弟, 闫震, 匡立学,,
来源：分析科学学报 年份：2019
采用荧光光谱法研究了β-环糊精(β-CD)与氟氰戊菊酯的超分子相互作用。氟氰戊菊酯在λex=251 nm,λem=306 nm处发射荧光,经β-CD包合增敏后,荧光强度增强。探讨了pH值和β-C...
[期刊论文] 作者：匡立学, 聂继云, 闫震, 程杨, 沈友明,,
来源：农产品质量与安全 年份：2019
近红外光谱检测技术是现代无损检测技术的主要发展方向。本试验应用波长范围为643.26~985.11nm的Purespect近红外透射光谱仪,采用二阶导数法对光谱进行预处理,并采用偏最小二...
[期刊论文] 作者：苏阳, 匡立学, 周金星, 赵静, 潘忠礼, 冯叙桥,,
来源：食品与发酵工业 年份：2012
对以β-环糊精为壁材、稀碱法提取鱼油为芯材,利用包络结合法制备鱼油微胶囊的工艺参数进行了研究。结果表明:以产率,效率,产品的外形和粒径大小作为评价指标,得出制备鱼油微...
[期刊论文] 作者：匡立学,聂继云,李志霞,毋永龙,闫震,,
来源：保鲜与加工 年份：2014
采用电感耦合等离子体质谱法（ICP—MS）对辽宁省和陕西省富士苹果中Fe、Cu、Mn、Zn、Ni五种微量元素的含量进行了测定分析。结果显示．富士苹果中五种人体必需微量元素的平均含量...
[期刊论文] 作者：匡立学, 聂继云, 李银萍, 程杨, 沈友明,,
来源：中国农业科学 年份：2020
【目的】确定‘富士’苹果核心品质指标,建立‘富士’苹果品质综合评价模型。【方法】从河北、河南、辽宁、宁夏、山东、山西、陕西、新疆等8个苹果主产省(区)68个市(县)的代...
[期刊论文] 作者：匡立学,聂继云,李志霞,毋永龙,闫震,
来源：2014年核磁共振技术及应用研讨会 年份：2014
采用电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)对陕西省11个县区的富士苹果中Fe、Cu、Mn、Zn 4种微量元素进行了含量测定,并结合SPSS统计软件对4种元素含量进行主成分分析.结果显示,富...
[期刊论文] 作者：李志霞, 聂继云, 闫震, 李静, 匡立学, 沈友明,,
来源：分析测试学报 年份：2016
采用3,5-二硝基水杨酸（DNS）比色法测定水果中还原糖的含量,在单因素试验的基础上,采用三因素三水平的响应面分析法（RSM）优化DNS法测定苹果还原糖的最佳条件,同时建立数学模型并验......
[期刊论文] 作者：孙炳新,匡立学,徐方旭,苏阳,赵静,冯叙桥,,
来源：食品工业科技 年份：2013
为了更好的对苹果的有效酸度进行检测,实验应用波长范围为643.26～985.11nm的Purespect近红外透射光谱仪对100个富士苹果的校正集样品和20个预测集样品进行了光谱扫描,比较了不...
[期刊论文] 作者：孙炳新,匡立学,徐方旭,赵静,潘忠礼,冯叙桥,,
来源：食品与发酵工业 年份：2013
为了更好的对苹果的脆度进行检测,试验应用波长范围为643.26～985.11nm的Purespect近红外透射光谱仪对60个富士苹果的校正集样品和20个预测集样品进行了光谱扫描,比较了不同的...
[期刊论文] 作者：高贯威,匡立学,李银萍,李静,李海飞,徐国锋,
来源：中国果树 年份：2021
3,5-二硝基水杨酸比色法是国内测定水果中可溶性糖含量的常用方法。探究了该方法中不确定表述对测定结果的影响。结果表明:亚铁氰化钾和乙酸锌溶液加入时样品是否冷却、CaCO3是否加入均对测定结果无明显影响;甲基红指示剂下,需要将样品调节至无明显红色,NaOH溶......
[期刊论文] 作者：高贯威,刘明雨,匡立学,李静,李海飞,徐国锋,
来源：中国果树 年份：2023
利用气相色谱串联质谱法（GC-MS/MS）检测结合QuEChERS前处理方法建立了鲜枣中21种农药残留分析方法，回收率和精密度均满足农药残留分析要求，定量限为5～20μg/kg。通过测定145个鲜枣样品中21种目标农药的残留水平，发现36%鲜枣样品中存在较低水平的农药残留检出。通过膳......
[期刊论文] 作者：郑丽静,聂继云,李明强,康艳玲,匡立学,叶孟亮,,
来源：中国农业科学 年份：2015
【目的】筛选适宜的苹果风味评价指标,为构建苹果风味评价指标体系和苹果风味科学评价奠定基础。【方法】测定132个苹果样品的6项风味指标:用酸度计测定p H,用全糖仪测定可溶...
相关搜索：
