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[学位论文] 作者：任迪峰,,
来源： 年份：2002
近年来，随着“回归自然”和“植物药草热”的兴起，中药材以其来自天然，毒副作用小，治疗疑难病与慢性病有特效等优势，正逐渐被世界各地人们所接受。但同时传统干燥加工过程中所造成......
[会议论文] 作者：任迪峰,田漫,
来源：中国食品科学技术学会儿童食品分会第十三届学术年会 年份：2014
儿童食品添加剂是一个饱受争议的敏感话题,频频出现的儿童食品添加剂问题受到人们的广泛关注,儿童食品添加剂使用规范已经成为保证儿童食品安全的重中之重.本文主要介绍了目...
[期刊论文] 作者：任迪峰,毛志怀,
来源：农业工程学报 年份：2001
通过对我国中草药干燥现状及主要存在问题的分析 ,提出了中草药干燥的发展趋势 ,阐述了真空冷冻、微波、远红外、热泵等新型干燥技术的应用原理 ,中草药干燥前预处理的重要性...
[会议论文] 作者：任迪峰;毛志怀;,
来源：全国干燥大会 年份：2002
文中采用高效液相色谱法,以中药材有效成分地黄梓醇、麦冬橙皮甙为检测指标,考察其在干燥过程中的化学动力学降解过程.通过试验确定了反应阶数、速度常数、半衰期及模型参数,...
[期刊论文] 作者：葛克山,王群,任迪峰,
来源：中国农业大学学报 年份：1999
用气－水逆流接触法测定了湿帘中的传质系数和压降，得到关联式。试验结果表明，空气和水的质量流速对传质系数和压降均有影响，但前者的影响比后者大。...
[期刊论文] 作者：任迪峰,毛志怀,等,
来源：农业工程学报 年份：2002
中草药传统干燥加工过程中所造成的生物活性物质，特别是药用有效成分损失等问题，已引起国内外的普遍关注和担忧，真空冷冻干燥技术以其独有的特点和优势正逐渐成为贵重中草药干燥......
[期刊论文] 作者：任迪峰,马琳,汪涛,
来源：中国林业教育 年份：2017
'功能性食品'课程具有很强的学科应用性,实践教学是其重要组成部分,因此在课程的学习、研究、教学等方面均需要大量的实际案例进行支撑,以促进学生理解与学习。在教...
[期刊论文] 作者：任迪峰,鲁军,王建中,
来源：中国林业教育 年份：2006
“食品工程原理”是我国高等院校食品科学与工程专业的一门实践性、综合性很强的专业基础课程。该文根据该课程的特点和食品专业人才培养目标的要求，对教学过程中学习方法的传......
[期刊论文] 作者：夏强, 任迪峰, 韩俊娟,,
来源：肉类研究 年份：2005
本文针对国内肉产品的发展趋势,设计了冷库容量3000吨、日生产能力300吨的冷却肉加工车间,分析了冷却肉的加工原理及肉在加工过程中的主要变化,根据工艺流程进行了冷却肉加工...
[期刊论文] 作者：任迪峰,毛志怀,和丽,
来源：中国农业大学学报 年份：2001
介绍了中草药真空冷冻干燥的原理和干燥过程中各阶段的工艺流程;给出了控制中草药质量降解的反应模型,以及反应阶数、速度常数、模型参数的确定方法;指出真空冷冻技术应用于...
[期刊论文] 作者：任迪峰, 王菲, 鲁军, 张柏林,,
来源：中国林业教育 年份：2010
"食品物性学"是高校食品科学与工程专业的一门基础课程,对学生的理论综合和实践动手能力要求很高。该文结合我国林业院校的培养目标,强调在课程教学中注重林产资源的物性和研...
[期刊论文] 作者：任迪峰,王建中,王晓楠,
来源：北京林业大学学报 年份：2004
采用高效液相色谱法 ,以林区中药材地黄有效成分梓醇、麦冬有效成分总黄酮的含量为检测指标 ,考察其在干燥过程中的质量退化过程 .通过 40、55、70℃静态恒温、恒湿水浴试验...
[期刊论文] 作者：任迪峰, 毛志怀, 王建中,
来源：中国化学工程学报：英文版 年份：2004
Curative compositions such as catolpol in Rehmannia Glutinosa, flavone in Ophiopogon Japonicus and ginsenoside Re in Panax Ginseng in Chinese herbs were measure...
[期刊论文] 作者：任迪峰,毛志怀,王建中,,
来源：城市道桥与防洪 年份：2002
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生、测量监控等方面人手,介绍了S226海滨大桥...
[期刊论文] 作者：任迪峰,毛志怀,王建中,
来源：Chinese Journal of Chemical Engineering 年份：2004
Curative compositions such as catolpol in Rehmannia Glutinosa, flavone in Ophiopogon Japonicus and ginsenoside Re in Panax Ginseng in Chinese herbs were measure...
[期刊论文] 作者：任迪峰, 毛志怀, 王建中,
来源：农业工程学报 年份：2002
...
[期刊论文] 作者：任迪峰, 郑佳慧, 朱保庆,,
来源：中国林业教育 年份：2016
随着人们对健康的日益重视以及功能性食品行业的迅速发展,高校"功能性食品"课程的教学也需要不断改革创新,才能更利于培养与社会及行业接轨的人才。结合具体实例探讨提高"功...
[期刊论文] 作者：任迪峰,欧赟,张琨,汪涛,
来源：实验室科学 年份：2013
“食品工程原理”是我国高等院校食品科学与工程专业的专业基础课，其中实验教学起着至关重要的作用。根据食品专业人才的培养目标，从掌握实验原理、巩固理论知识，革新实验教学、......
[期刊论文] 作者：任迪峰,陈林,鲁军,王建中,
来源：中国现代教育装备 年份：2010
从创新教学形式、增强学生实践动手能力、加强考核评价及反馈机制等方面,对食品工程原理的课程教学改革进行探讨。...
[期刊论文] 作者：任迪峰,王建中,张柏林,王晓楠,
来源：中国林业教育 年份：2006
食品工业是我国国民经济的第一大产业，林产资源可直接或间接地为食品工业生产提供多种多样的原料。在我国林业生产第二次创业之际，大力发展林产食品加工、贮藏和出口贸易，已成为......
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