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[期刊论文] 作者：殷春燕, 董占军, 陈江魁,
来源：食品与发酵工业 年份：2023
为研究花生红衣多酚抗动脉粥样硬化的作用机制，该研究利用网络药理学和分子对接技术进行了活性成分、靶点及通路预测。通过TCMSP平台和文献搜索获得花生红衣多酚的活性成分，利用相关数据库获得花生红衣多酚活性成分和动脉粥样硬化的相关靶点；采用DAVID平台进行GO和......
[期刊论文] 作者：殷春许, 张振城, 丁炎强, 王开磊,
来源：职业与健康 年份：2023
目的 分析半定量综合指数法、国际采矿与金属委员会（International Council on Mining and Mentals,ICMM）定量法和ICMM风险评级表法3种职业健康风险评估方法在3家金属切割及焊接设备制造企业电焊烟尘接触岗位中的适用性。方法2021年5月—2022年6月，选取3家金属切割......
[期刊论文] 作者：张红妮, 程超, 殷春, 张长庆, 武元甲,
来源：食品工业 年份：2023
建立危害分析与关键控制点（HACCP）体系是保障食品安全、提高食品企业质量管理水平行之有效的方式。对酱卤牛肉制品生产过程中的物理性、生物性、化学性危害,从危害程度及发生可能性2个方面进行综合分析,确定平凉酱卤牛肉制品生产线原料肉验收、解冻清洗、滚揉腌制......
[期刊论文] 作者：张倩倩,殷春渊,王书玉,刘贺梅,孙建权,胡秀明,王和乐,张金霞,田芳慧,王艳国,刘晓宇,马海涛,李磊,姬汉轩,
来源：种业导刊 年份：2023
水稻（Oryza sativa L.）是我国重要的粮食作物，随着经济水平的提高，消费者对优质稻的需求日趋增加。氮是水稻生长发育所需的营养元素，氮肥是稻米品质的重要影响因素，全面解析氮肥对稻米品质的影响对优质稻育种具有重要意义。对水稻氮肥利用研究现状和氮肥对稻米品质的......
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