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超临界流体萃取在啤酒生产中的应用
超临界流体萃取在啤酒生产中的应用
来源 :科技传播 | 被引量 : 0次 | 上传用户:Aegean1218
【摘 要】
:
本文对超临界流体萃取技术的原理、应用以及发展展望做了简单介绍,并着重叙述了其在啤酒生产中的应用。
【作 者】
:
吕璟慧
温哲
【机 构】
:
中国矿业大学化工学院
【出 处】
:
科技传播
【发表日期】
:
2010年16期
【关键词】
:
超临界流体萃取
CO2
啤酒花浸膏
酒精脱水
玉米胚芽油
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本文对超临界流体萃取技术的原理、应用以及发展展望做了简单介绍,并着重叙述了其在啤酒生产中的应用。
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