如心广场 佳节美食之选

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  来到12月,街上浓浓的节日气氛令Holiday Mood升温,一众派队搞手在着手准备庆祝活动,而最佳节目自然是约齐家人朋友吃大餐!最近荃湾新地标如心广场成为大家觅食的新热点,场内多间食府各有特色,想与家人聚首过节的可选择著名的中菜食府,想约一大帮朋友欢度佳节的可选择新派食馆,想过二人世界的则可选择精致的日本餐厅......
  惊喜十足——新派菜丰富味蕾
  近年来,新派菜备受追捧,如心广场内亦有两间大热食府进驻,以矜贵食材配上新颖造法,创作出多款别具特色的佳肴。就如位于如心三楼的彩晶轩,就以香味独特的日本黑蒜釀入以虎虾打制的蟹钳中脆炸,咬落甘香弹牙;而新派点心店点一龙就以龙虾汤配上淡淡鲜味的三皇饺,中西合璧的做法实在是令人回味无穷。
  01:黑蒜百花蟹钳 $40/只(a)
  02:葡国肠拌马介休球 $/48(a)
  03:龙虾汤三皇饺 $58/2只(b)
  巧手美馔——精致手工佳肴
  中菜一向深受家庭客的欢迎,亦是欢度佳节的滋味之选。如心广场的陶源酒家就以精致手工突围而出,得奖作品龙腾四海,分别以杏仁、菠菜、灵芝及松茸制成四色豆腐,入口滑溜绵密,浓郁香气齿间留香。另外推出暖暖的应节好滋味羊腩煲,加入当归、红枣、党参等营养食材同煮,相当暖胃。最后以点一龙的雪影芋蓉包作结,胀仆仆的包皮烘的香脆,与内层香甜的芋头蓉完美配合,为一餐画上完美的句号。
  04:龙腾四海 $138(c)
  05:羊腩煲 $238(c)
  06:雪影芋蓉包 $27/3个(b)
  心思之作——日、美应节美食
  庆祝佳节,日本菜和美式食物是年轻人的首选,位于商场一楼的渔屋日本料理就准备了应节放题,让你与一大帮朋友大快朵颐,为配合佳节,师傅于放题中特别加入以北海道鱿鱼及甘虾制作的寿司,加上多款刺身、寿司选择,令人极大的满足!而在本地罕见的热狗店DOWNTOWN HOT DOG CO.则以特色热狗作为招牌,店内新鲜烘焙的面包加上外国进口的肉类及芝士,真是别具风味!
  07:寿司(渔屋晚市放题 成人$168、小孩$108)(d)
  08:费城芝士牛肉狗 $35(e)
  (a):彩晶轩 shop 301
  (b):点一龙 shop 119
  (c):桃园酒家 shop 312
  (d):渔屋日本料理 shop 118
  (e):DOWNTOWN HOT DOG CO shop120
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