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引言：
位于伊利亚半岛东北部，东抱地中海，北连法国的加泰罗尼亚，首都便是炙手可热的巴萨罗那。靠着游轮、旅游业，加泰罗尼亚算是富得流油，经济产值占了全国的五分之一，不过因为要缴税补贴马德里，所以近期加泰罗尼亚也学苏格兰、威尼斯，想要闹独立同西班牙“分手”。
撇开政治因素，加泰罗尼亚人除了热血团结外，在玩方面亦是同样出彩！每年一度的叠罗汉比赛，男女老少各个都毫无畏惧，靠人与人之间的力量撑起人肉巨塔，绝对够震撼！
正文：
各位读者千万不要以为加泰罗尼亚除了有钱外就没有其他值得留意之处，加泰罗尼亚同时亦是西班牙最富艺术天分的自治区。除了保留了世界非物质文化遗产的Tarragona叠罗汉人塔民间风俗外，首都巴塞罗那还有拥有天马行空的新艺术建筑群。此外旅者还必须踏足Penedes葡萄酒产区，享受着全年放送的地中海阳光，品上一杯葡萄酒，这绝对是人生独一无二的美妙之旅！
百年传统
人肉巨塔之争
虽然今年加泰罗尼亚禁止斗牛，但寻找刺激的旅者可以到其东南部的Tarragona，享受每两年一度的叠罗汉人塔（Castells）活动带来的惊险刺激！据当地人称，人塔是200年前，由渔民、农民发起的街头游戏，18世纪由南部华伦西亚一种舞蹈演变而成。之后逐渐成为加泰罗尼亚区最传统的民间风俗，2年前被列入世界非物质文化遗产。而今年是第24届，在Tarraco Arena斗牛场，有32队参赛者涌入，加上6000名观众欢呼呐喊，整座斗牛场气氛high翻天！
比赛会进行2天时间，黑布缠腰的塔人部分男女老少，在毫无支架的情况下，以叠罗汉的方式搭成人肉巨塔——一层人踏上一层人的胳膊，层层叠住，塔顶的最高层只有3、4岁的小姑娘，通常情况下7层高的人塔只需3分钟即可完成。或许旁边人看得觉得很容易，但其实除了斗高度，最重要是技术要到家。人塔的成员每周要苦练三次，评分亦是根据人塔结构的复杂程度而定，5个回合下来取得其中3次最高分的便是胜利者。这不仅仅是人与人之间的较量，亦是力量与勇敢的体现，所以即使有倒塔失败者，也会得到全场的热烈掌声。
滋味游巴塞罗那
双层米其林餐厅巴士
经历完惊心动魄的人塔“战争”后，不妨踏上全黑双层巴士Gourmet Bus。旅者不要认为单是巴士如此简单，今年7月首度巴塞罗那决定将观光巴士和米其林美食合二为一。在Gourmet Bus上，下层设有流动星级厨房，而上层则是玻璃天幕，座位亦是改造成11张fine dining带有餐台的椅子。乘客可以边欣赏圣家教堂、La Rambla大道、Agbar塔等32个经典名胜古迹，边请随行的厨师为你准备可口美味的饭菜。
Gourmet Bus上的菜单是由一星米其林厨师Carles Gaig主理，先是番茄冻汤、松露奶油卷等6道冷热前菜，主菜则是蘑菇鸡肉，而压轴登场的是由牛奶制成的加泰罗尼亚橙味creme brulee。再加上汽酒、红酒的无限畅饮，不知有多少读者对于这个“滋味”游巴塞罗那的行程动心呢？
美酒天堂
海滨小城Sitges
除了美食外，在加泰罗尼亚还有饮之不尽的美酒。位于巴塞罗那以南35公里的海滨小城Sitges，是造酒之父Bacardi的出生地，若是旅者想要了解这位制酒之父的历史，不妨前去Casa Bacardi了解他移民古巴的发展史。Bacardi首创以木炭过滤蒸馏锅的甘蔗汁，既可除去杂质又能使口感更纯滑。同时混合自创烈酒Mojito、Daiquiri和Cuba Libre，调制成鸡尾酒，当舌尖碰触到一滴酒精浓度高达40°的烈酒时，绝对有喉咙喷火的爽快感！
而位于Sitges以北20公里的Penedes，是另一处著名的葡萄酒产区。拥有典型地中海气候，Torres酒庄早于1870年植根，1979年一瓶Mas La Plana红酒惊为天人，在国际赛中击败法国的Chateau Latour而一举成名。如今坐小火车参观酒厂，可以发现家族第五代传人已经采用了多项革新技术，改用小型木桶酿酒，配合全机械化盛产，还引入了法国Cabernet Sauvignon及Pinot Noir品种，混合本地葡萄，尝试新近的Gran Reserva和Celeste红酒，十分值得期待。
紧接着离Torres酒庄不远的Freixenet是全球最大的汽酒厂，该处盛产Cava西班牙有气酒。当年西班牙王储大婚便是选用Freixenet款待各方贵宾，可见其在酒界地位的显赫。通过参观酒厂总部便可得知Cava与红白酒不同，熟成期只需9个月，第二次天然发酵时加入酵母和糖，转化成二氧化碳气泡。此类作法有别于市面上直接注入二氧化碳的平价酒，气泡来得更加细致柔滑。
01：比赛开始，3、400人手握手形成人塔牢不可破的“根基”，为上层人打好稳固基础。
02：人塔的灵魂人物是底层几个猛男，作为中流砥柱，一个肩膀要撑起10几个人的重量。
03、04：人塔高处，会挑选年幼而又身轻的少女上阵，用来减低重量，以求平稳。
05：每两年举办一次的人塔比赛，单是参赛队伍就有32队，而参观比赛的有6000名观众，绝对够壮观！
06：在Gourmet Bus上，厨师在下层准备头盘，把米其林厨房搬到巴士上公开示范。
07：加泰罗尼亚传统甜品creme brulee，加上盛产的香橙雪葩，香滑而又清新。
08：坐在巴士上，边吃着美味的食物，边眺望沿途的32个景点。
09：海滨小城Sitges，是造酒之父Bacardi的出生地。
10：Casa Bacardi不对外开放，只能预约次啊能有机会在此自制鸡尾酒。
11：Torres酒庄由第五代接手，生产线与酒窖都新增了不少摩登的设计。
12：Penedes本地盛产Macabeo、Xarel-lo和Parellada三种葡萄。
13、14：加泰罗尼亚街景。
位于伊利亚半岛东北部，东抱地中海，北连法国的加泰罗尼亚，首都便是炙手可热的巴萨罗那。靠着游轮、旅游业，加泰罗尼亚算是富得流油，经济产值占了全国的五分之一，不过因为要缴税补贴马德里，所以近期加泰罗尼亚也学苏格兰、威尼斯，想要闹独立同西班牙“分手”。
撇开政治因素，加泰罗尼亚人除了热血团结外，在玩方面亦是同样出彩！每年一度的叠罗汉比赛，男女老少各个都毫无畏惧，靠人与人之间的力量撑起人肉巨塔，绝对够震撼！
正文：
各位读者千万不要以为加泰罗尼亚除了有钱外就没有其他值得留意之处，加泰罗尼亚同时亦是西班牙最富艺术天分的自治区。除了保留了世界非物质文化遗产的Tarragona叠罗汉人塔民间风俗外，首都巴塞罗那还有拥有天马行空的新艺术建筑群。此外旅者还必须踏足Penedes葡萄酒产区，享受着全年放送的地中海阳光，品上一杯葡萄酒，这绝对是人生独一无二的美妙之旅！
百年传统
人肉巨塔之争
虽然今年加泰罗尼亚禁止斗牛，但寻找刺激的旅者可以到其东南部的Tarragona，享受每两年一度的叠罗汉人塔（Castells）活动带来的惊险刺激！据当地人称，人塔是200年前，由渔民、农民发起的街头游戏，18世纪由南部华伦西亚一种舞蹈演变而成。之后逐渐成为加泰罗尼亚区最传统的民间风俗，2年前被列入世界非物质文化遗产。而今年是第24届，在Tarraco Arena斗牛场，有32队参赛者涌入，加上6000名观众欢呼呐喊，整座斗牛场气氛high翻天！
比赛会进行2天时间，黑布缠腰的塔人部分男女老少，在毫无支架的情况下，以叠罗汉的方式搭成人肉巨塔——一层人踏上一层人的胳膊，层层叠住，塔顶的最高层只有3、4岁的小姑娘，通常情况下7层高的人塔只需3分钟即可完成。或许旁边人看得觉得很容易，但其实除了斗高度，最重要是技术要到家。人塔的成员每周要苦练三次，评分亦是根据人塔结构的复杂程度而定，5个回合下来取得其中3次最高分的便是胜利者。这不仅仅是人与人之间的较量，亦是力量与勇敢的体现，所以即使有倒塔失败者，也会得到全场的热烈掌声。
滋味游巴塞罗那
双层米其林餐厅巴士
经历完惊心动魄的人塔“战争”后，不妨踏上全黑双层巴士Gourmet Bus。旅者不要认为单是巴士如此简单，今年7月首度巴塞罗那决定将观光巴士和米其林美食合二为一。在Gourmet Bus上，下层设有流动星级厨房，而上层则是玻璃天幕，座位亦是改造成11张fine dining带有餐台的椅子。乘客可以边欣赏圣家教堂、La Rambla大道、Agbar塔等32个经典名胜古迹，边请随行的厨师为你准备可口美味的饭菜。
Gourmet Bus上的菜单是由一星米其林厨师Carles Gaig主理，先是番茄冻汤、松露奶油卷等6道冷热前菜，主菜则是蘑菇鸡肉，而压轴登场的是由牛奶制成的加泰罗尼亚橙味creme brulee。再加上汽酒、红酒的无限畅饮，不知有多少读者对于这个“滋味”游巴塞罗那的行程动心呢？
美酒天堂
海滨小城Sitges
除了美食外，在加泰罗尼亚还有饮之不尽的美酒。位于巴塞罗那以南35公里的海滨小城Sitges，是造酒之父Bacardi的出生地，若是旅者想要了解这位制酒之父的历史，不妨前去Casa Bacardi了解他移民古巴的发展史。Bacardi首创以木炭过滤蒸馏锅的甘蔗汁，既可除去杂质又能使口感更纯滑。同时混合自创烈酒Mojito、Daiquiri和Cuba Libre，调制成鸡尾酒，当舌尖碰触到一滴酒精浓度高达40°的烈酒时，绝对有喉咙喷火的爽快感！
而位于Sitges以北20公里的Penedes，是另一处著名的葡萄酒产区。拥有典型地中海气候，Torres酒庄早于1870年植根，1979年一瓶Mas La Plana红酒惊为天人，在国际赛中击败法国的Chateau Latour而一举成名。如今坐小火车参观酒厂，可以发现家族第五代传人已经采用了多项革新技术，改用小型木桶酿酒，配合全机械化盛产，还引入了法国Cabernet Sauvignon及Pinot Noir品种，混合本地葡萄，尝试新近的Gran Reserva和Celeste红酒，十分值得期待。
紧接着离Torres酒庄不远的Freixenet是全球最大的汽酒厂，该处盛产Cava西班牙有气酒。当年西班牙王储大婚便是选用Freixenet款待各方贵宾，可见其在酒界地位的显赫。通过参观酒厂总部便可得知Cava与红白酒不同，熟成期只需9个月，第二次天然发酵时加入酵母和糖，转化成二氧化碳气泡。此类作法有别于市面上直接注入二氧化碳的平价酒，气泡来得更加细致柔滑。
01：比赛开始，3、400人手握手形成人塔牢不可破的“根基”，为上层人打好稳固基础。
02：人塔的灵魂人物是底层几个猛男，作为中流砥柱，一个肩膀要撑起10几个人的重量。
03、04：人塔高处，会挑选年幼而又身轻的少女上阵，用来减低重量，以求平稳。
05：每两年举办一次的人塔比赛，单是参赛队伍就有32队，而参观比赛的有6000名观众，绝对够壮观！
06：在Gourmet Bus上，厨师在下层准备头盘，把米其林厨房搬到巴士上公开示范。
07：加泰罗尼亚传统甜品creme brulee，加上盛产的香橙雪葩，香滑而又清新。
08：坐在巴士上，边吃着美味的食物，边眺望沿途的32个景点。
09：海滨小城Sitges，是造酒之父Bacardi的出生地。
10：Casa Bacardi不对外开放，只能预约次啊能有机会在此自制鸡尾酒。
11：Torres酒庄由第五代接手，生产线与酒窖都新增了不少摩登的设计。
12：Penedes本地盛产Macabeo、Xarel-lo和Parellada三种葡萄。
13、14：加泰罗尼亚街景。