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《营养学杂志》刊登的一项最新研究发现，一周吃两个或更多核桃能够降低患Ⅱ型糖尿病的风险。在所有坚果中，核桃抗氧化物质含量最高，并含有丰富的不饱和脂肪酸，已被证明可以改善各种心血管代谢风险因素。
美国：核桃能够降低患糖尿病风险
【摘 要】
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《营养学杂志》刊登的一项最新研究发现，一周吃两个或更多核桃能够降低患Ⅱ型糖尿病的风险。在所有坚果中，核桃抗氧化物质含量最高，并含有丰富的不饱和脂肪酸，已被证明可以改善各
【出 处】
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中国果业信息
【发表日期】
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2013年5期
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