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动物双歧杆菌是一种常用的益生双歧杆菌菌株,常以益生菌的形式添加到乳制品和其他食品中。该研究就动物双歧杆菌基因组的最新研究进展、重要功能基因和比较基因组进行了综述,以期进一步推广应用该菌株。
动物双歧杆菌基因组的研究进展
【摘 要】
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动物双歧杆菌是一种常用的益生双歧杆菌菌株,常以益生菌的形式添加到乳制品和其他食品中。该研究就动物双歧杆菌基因组的最新研究进展、重要功能基因和比较基因组进行了综述,
【机 构】
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佳木斯大学理学院,佳木斯大学生命科学学院
【出 处】
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安徽农业科学
【发表日期】
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2017年15期
【基金项目】
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黑龙江省教育厅2016年应用重点项目
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