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山竹是一种典型的热带优稀水果,近年来我国南方地区已开始引种山竹,具有很好的发展潜力。就山竹的生长习性、食用、药用及加工利用现状和研究进展进行了综述。
山竹的食用药用价值及综合利用研究进展
【摘 要】
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山竹是一种典型的热带优稀水果,近年来我国南方地区已开始引种山竹,具有很好的发展潜力。就山竹的生长习性、食用、药用及加工利用现状和研究进展进行了综述。
【机 构】
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广东省农科院果树研究所
【出 处】
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广东农业科学
【发表日期】
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2011年03期
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