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在山东省新旧动能转换战略指引下,利用“新工科”思维和理念来升级改造国内的轻化工程专业,为我国追赶和引领国际新一轮科学与技术创新潮流提供人才智力支撑,具有重大而深远的意义。本文分析了制约轻化工程传统专业发展的共性问题,提出了建设新工科的建设性思路和意见,为传统工科专业实施改造升级的路径提供参考。