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从1952年第一届名酒评选到明年的2012年恰好是60年。那么，经过了60年的发展，中国名酒企业的格局究竟发生了哪些较大的转变？未来的主要趋势是什么？对于这样的问题，新食品中国名酒研究中心主任王传才的主题演讲——中国名酒格局与主流趋势，给我们打开了一扇门。
中国名酒主流趋势与竞争格局
【摘 要】
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从1952年第一届名酒评选到明年的2012年恰好是60年。那么，经过了60年的发展，中国名酒企业的格局究竟发生了哪些较大的转变？未来的主要趋势是什么？对于这样的问题，新食品中国名酒研
【机 构】
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新食品中国名酒研究中心
【出 处】
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新食品
【发表日期】
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2011年21期
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