加工工艺对茶树花茶品质及抗氧化活性的影响

来源 :食品科学 | 被引量 : 0次 | 上传用户：wang_fly

【摘要】

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ue＊M＃’＃dkB4＃＃8＃”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:（100084川C京市海淀区清华园申请人:清华大学发明人:隋森芳文摘:本发明属于生物技

【作者】

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黄艳商虎朱嘉威刘鹏孙威江

【出处】

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食品科学

【发表日期】

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2004年期

【关键词】

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冷冻干燥儿茶素茶没食子素抗氧化能力

【基金项目】

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福建省自然科学基金项目(2019J01413);福建省教育厅中青年教师科研项目(K8015001A);福建农林大学科技创新专项基金项目(CXZX2016002);福建农林大学安溪茶学院青年学术骨干培养基金项目(K1515047A)

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ue＊M＃’＃dkB4＃＃8＃”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:（100084川C京市海淀区清华园申请人:清华大学发明人:隋森芳文摘:本发明属于生物技术领域,包括主机、控制电路和计算机三部分组成,主机包括由棱镜。敏感膜敏感芯片、半导 Ue*M#

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