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ObjectiveTo 理解饮食的吸入在一张中国人口 trans 铺平丰满的酸( TFA )并且为对 2613 个食物项目的丰满的 acids.MethodsThe TFA 内容数据和 10,533 个人的食物消费数据变老的 trans 的健康风险评价建立一个基础 3 年并且在在中国的二个大城市里上面被匹配并且一个简单评价方法被用来估计 TFA 的饮食的 TFA intake.ResultsThe 平均数内容的分发在代黄油( 1.68 ±0.83 g/100g )是最高的,旁