红鹿的营养需求

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【摘要】

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<正>鹿是一种价值较高的经济动物,鹿茸是名贵的中药,鹿皮可以制革,鹿肉更以其无脂肪、低胆固醇、富含蛋白质且肉质嫩软、味道鲜美而被誉为“保健肉”.近年来,国际市场上对鹿

【作者】

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石永峰

【机构】

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甘肃省粮油科学研究所

【出处】

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中国饲料

【发表日期】

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1997年3期

【关键词】

：

鹿红鹿营养需求量

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<正>鹿是一种价值较高的经济动物,鹿茸是名贵的中药,鹿皮可以制革,鹿肉更以其无脂肪、低胆固醇、富含蛋白质且肉质嫩软、味道鲜美而被誉为“保健肉”.近年来,国际市场上对鹿肉的需求量逐年增长.据报道,90年代初,英国养殖红鹿的数量约为50万只,成为养殖均经济收入的一大支柱.近年来我国许多省、区也开始养殖肉用红鹿.但有关鹿的营养需求方面公

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