新疆沙枣多糖的提取分离及抗氧化活性研究

来源 :食品研究与开发 | 被引量 : 0次 | 上传用户：yangsongzhao99

【摘要】

：

采用水提醇沉法提取新疆沙枣多糖，并采用DM-18型大孔树脂对粗沙枣多糖进行分离纯化，确定了最佳的分离条件。通过粗沙枣多糖和纯化后的沙枣多糖对DPPH自由基、羟基自由基（·O

【作者】

：

陈晴晴杨金凤刘红

【机构】

：

石河子大学化学化工学院,石河子大学理学院

【出处】

：

食品研究与开发

【发表日期】

：

2016年12期

【关键词】

：

沙枣多糖大孔树脂分离纯化抗氧化

【基金项目】

：

教育部国际合作项目“春晖计划”(Z2006-1-83003)

下载到本地 , 更方便阅读

下载此文赞助VIP

声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架

论文部分内容阅读

采用水提醇沉法提取新疆沙枣多糖，并采用DM-18型大孔树脂对粗沙枣多糖进行分离纯化，确定了最佳的分离条件。通过粗沙枣多糖和纯化后的沙枣多糖对DPPH自由基、羟基自由基（·OH）、超氧阴离子自由基（O2－·）的清除能力进行比较。结果表明：在沙枣多糖样品溶液2.0 mg/mL，上样速率为1.5 BV/h，上样液pH值为7.0，上样量为3.0 BV、洗脱剂乙醇浓度为35%、洗脱剂用量为3.0 BV、洗脱速率为1.0 BV/h时，洗脱剂pH值为8时，DM-18型大孔树脂对沙枣多糖的动态吸附率和

其他文献

浅论日本吞并朝鲜的三部曲

日本吞并朝鲜的三部曲,始于"征韩"之论,中有"朝独"之说,终于"合并"之约。吞并朝鲜是日本军国主义外扩的首要目标,明治维新后的第二年,"征韩论"便应运出笼。但是鉴于朝鲜是中

期刊

日本朝鲜征韩论朝鲜独立日韩合并

民间刺绣种类及特征

我国民间刺绣地域特征鲜明,风格各异。四大名绣具有宫廷绣及文人闺阁绣风格。少数民族和黄河中游地区的纯粹民间刺绣具有鲜明的民族特征与地域文化特征。

期刊

民间刺绣宫廷绣文人闺阁绣艺术特征

低排放机械调控法对片烟养护醇化的影响

为探索片烟在低排放机械调控法养护下的最佳醇化期,研究了低排放机械调控法对不同等级烟叶的醇化效果。结果表明,低排放机械调控法养护醇化的烟叶外观质量、感官质量评价均优

期刊