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学做烘焙高手
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来源 :启蒙(3-7岁) | 被引量 : 0次 | 上传用户:jasmineonbridges
【摘 要】
:
枣泥小面包原料:高筋面粉500克,牛奶250克,精盐4克,白糖40克,酵母粉5克,黄油20克,全蛋液(约2个鸡蛋的量),枣泥馅、芝麻适量。制作过程:⒈将高筋面粉、牛奶倒入盆中,放入精盐
【作 者】
:
YoYo
【出 处】
:
启蒙(3-7岁)
【发表日期】
:
2009年10期
【关键词】
:
高筋面粉
制作过程
酵母粉
月饼
芝麻
全蛋
面包
面团发酵
牛奶
原料
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枣泥小面包原料:高筋面粉500克,牛奶250克,精盐4克,白糖40克,酵母粉5克,黄油20克,全蛋液(约2个鸡蛋的量),枣泥馅、芝麻适量。制作过程:⒈将高筋面粉、牛奶倒入盆中,放入精盐、白糖、酵母粉、黄油和三分之二的蛋液,搅匀,揉20分钟左右,
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