【摘 要】
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对半乳甘露寡糖的水解液进行超滤（截留相对分子质量3000Da）和纳滤（截留相对分子质量300Da）处理，获得的精制滤液中，GMOS平均聚合度为2．13。HPLC分析表明，GMOS中的单糖组分占13．6％，二糖纽
【机 构】
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南京野生植物综合利用研究院,姜堰市博立生物制品有限公司
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对半乳甘露寡糖的水解液进行超滤（截留相对分子质量3000Da）和纳滤（截留相对分子质量300Da）处理，获得的精制滤液中，GMOS平均聚合度为2．13。HPLC分析表明，GMOS中的单糖组分占13．6％，二糖纽分占52．0％，三糖以上的组分占34．4％。试验表明，联合应用超滤和纳滤，能够较好地对GMOS进行精制、脱盐和浓缩，是一种高效、经济的GMOS精制过程。
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