【摘 要】
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导读：山东莒县在开展白皮大蒜生产时，要深耕细翻，施足基肥，精选种蒜，于10月1-15日适期播种，播种时蒜瓣上齐下不齐且腹背与行向垂直，并科学管理，巧施肥水，加强病虫害防治，蒜头至少有3层
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导读：山东莒县在开展白皮大蒜生产时，要深耕细翻，施足基肥，精选种蒜，于10月1-15日适期播种，播种时蒜瓣上齐下不齐且腹背与行向垂直，并科学管理，巧施肥水，加强病虫害防治，蒜头至少有3层外皮包被时收割，收后用蒜叶盖住蒜头摊开晾晒，生产的大蒜瓣大瓣匀、皮薄洁白、辛辣味浓，75％以上达出口标准，667m2产值在6000元以上。
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