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高脂血症是指血中总胆固醇，甘油三酯，低密度脂蛋白胆固醇水平单项或多项超过正常范围。我国现在高血脂患病率为18．6％，血脂高可诱发心血管疾病，而心血管病是脑卒中、冠心病、心肌梗死、心脏猝死重要的危险因素。由于动脉粥样硬化的发生与发展时间较长，故一般人出现血脂异常后并无特殊临床表现，只有引起高血压、冠心病、脑卒中等时，人们才意识到血脂异常的危害。