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九华佛茶是安徽省池州市茶叶主要品牌之一，自2003年向国家工商行政管理局申请产地证明商标以来，到2007年，5年共生产九华佛茶740．2吨，产值1．2亿元。企业增效、茶农增收明显，许多企业纷纷加入到生产经营九华佛茶的行业中来，但各企业生产的九华佛茶品质差异悬殊，其关键原因之一是加工机械选型配套不够合理。九华佛茶加工机械的选择，要根据九华佛茶的品质特征、机械性能和不同初制厂的规模来确定。