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养猪,在农家是普遍被看重的一项副业,是穷人的一条“富路”“财路”。养猪的许多禁忌早年间在民间约定俗成。建猪栏特别慎重,旧俗要请风水先生择位避煞,择吉日破土动工,招待工匠如同招待“上宾”。俗规给工匠泡茶、递酒、送食和给“红包”时,都不能出声。特别是“红包”两头不能封口,包要放在猪圈栏杆上,不能直接交给工匠。工匠收“红包”时,也不能做声。据说这样做就可以安栏,猪就能长。