生猪的商业化屠宰工艺及其福利措施

来源 :中国畜牧兽医文摘 | 被引量 : 0次 | 上传用户:airbter
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1动物福利来源及其核心理念动物福利是用来保护动物的一种法律,全国各地都推行动物福利的理念和屠宰的人道技术思想。人道屠宰技术与思想理念已经普遍推行;推广动物福利的理念就是使动物能更好地自由的生活,消除动物的恐惧不安心理,达到行动自由不受限制,对动物进行人性管理模式,人与动物平等相处,维持生态平衡;也是社会进步与经济发展的需要。
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