牡丹不同木质化程度枝条的红外光谱分析

来源 :湖北农业科学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:minghao1122
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以4年生凤丹白(Paeonia ostii\'Fengdanbai\')木质化程度最高的多年生枝条(枝条1)、木质化程度较高的一年生枝条(枝条2)、木质化程度较低的一年生枝条(枝条3)作为试验材料,借助傅里叶变换红外光谱(Fourier Transformation Infrared Spectroscopy,FTIR)及高斯多峰拟合分析不同类型枝条的波谱特征及蛋白质二级结构的差异性.FTIR结果显示,枝条中存在12个特征峰,1253、1385、1461和1738 cm-1处的特征峰随木质化的增加振动强度逐渐增强,说明多年生枝条中含有较多的木质素;枝条1中位于1043 cm-1处的特征峰在一年生枝条中蓝移至1053 cm-1,表明木质化程度高的细胞壁多糖以葡甘露聚糖为主,而木质化程度低的细胞壁多糖以阿拉伯聚糖为主;枝条1中波数为1426 cm-1的特征峰在枝条3中红移至1410 cm-1,表明木质化程度低的枝条3细胞壁上的果胶以单齿络合方式与金属离子结合.对氨基Ⅰ区域(1700~1600 cm-1)高斯多峰拟合数据显示,不同木质化程度的枝条均含有与果胶相连的β-折叠、β-折叠、α-螺旋、环与转角和β-折叠与转角的蛋白质二级结构.木质化程度低的枝条3中存在许多与果胶相连的β-折叠,能调控细胞壁的自组装过程;木质化程度高的枝条1中α-螺旋含量较低,可以有效降低多年生枝条木质化组织中因蛋白质-水之间的氢键缺失而对植株造成的危害.
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