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教你五招巧辩“地沟油”
教你五招巧辩“地沟油”
来源 :天津社会保险 | 被引量 : 0次 | 上传用户:yuhuile
【摘 要】
:
【正】地沟油实际上是一个泛指的概念,是人们在生活中对于各类劣质油的通称。地沟油可分为以下几类:一是狭义的地沟油,即将下水道中的油腻漂浮物或者将宾馆、酒楼的剩饭、剩
【出 处】
:
天津社会保险
【发表日期】
:
2011年6期
【关键词】
:
地沟油
猪内脏
油炸食品
简单加工
过氧化值
卫生监督部门
食用植物油
不合格
合格产品
当地食品
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【正】地沟油实际上是一个泛指的概念,是人们在生活中对于各类劣质油的通称。地沟油可分为以下几类:一是狭义的地沟油,即将下水道中的油腻漂浮物或者将宾馆、酒楼的剩饭、剩菜(通称泔水)经过简单加工、提炼出的油;二是劣质猪肉、猪内脏、猪皮加工以及提炼后产出的油;三是用于油炸食品的油使用
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