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biosurfactant 的生产和性质由杆菌 subtilis CCTCC AB93108 综合了被学习。当细菌在作为碳来源与葡萄糖补充的媒介成长时，表面活化剂的最大的集中是 1.64 g/L。没有类脂化合物，孤立的 biosurfactant 是蛋白质和多糖的建筑群。它把提取的水的表面紧张归结为 45.9 mN/m，并且它的批评 micelle 集中(CMC ) 是 2.96 g/L。它能稳定几芳香、脂肪族的烃的乳剂，例如苯，二甲苯， n 戊烷， n-nonane，汽油和柴油。它在大量温度介绍高乳化活