平菇,榆黄蘑全方位栽培新技术

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平菇、榆黄蘑均为侧耳属的木腐生食用菌。笔者1989年从长白山区用组织分离法取得野生糙皮侧耳(平菇Pleuroeus ostreatus)和金顶侧耳(榆黄蘑Pleurotus citrnopiLeatus)的纯化菌种后,经校内外两年的多点试验示范,获得全方位立体栽培成功的新技术。
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