精氨酸果糖苷(AF)抑制人体胃癌细胞SCG-7901增殖研究

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目的:葡萄糖:精氨酸=1:1,pH=1,80℃合成精氨酸果糖苷.研究精氨酸果糖苷体外抑制人体胃癌细胞SCG-7901增殖的能力.方法:以24孔板为细胞培养容器,用紫外分光光度法在570nm检测抑制效果.结果:精氨酸果糖苷有较强的抑制SCG-791增殖的能力,IC50=3.2183mg/mL.
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