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以不同浓度的水杨酸、赤霉素、醋酸银和蔗糖进行组合作为保鲜液,通过外部形态观察和生理指标测定来研究保鲜剂处理对‘碧桃'保鲜的效应。结果表明:‘碧桃'枝切处理Ⅰ(30g/L蔗糖+200mg/L水杨酸+320mg/L醋酸银+90mg/L赤霉素)的鲜重和水分平衡值比对照晚3d开始下降;鲜重、可溶性糖、蛋白质的平均值分别比对照高0.72g、0.04mg/g、0.005mg/g;丙二醛含量比对照低0.09mg/g。处理Ⅰ可延长瓶插寿命3d,可溶性糖和蛋白质分解慢,丙二醛含量低,说明该处理保鲜效果最好。