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荷兰豆又称荷仁豆、剪豆，学名Pisum．sativum．L．，属豆科（Leguminosae）豌豆属一年生攀缘草本植物。由原产于荷兰地中海和中亚的粮用豌豆而来，是豆科中以嫩豆粒或嫩豆荚供菜食的蔬菜。荷兰豆嫩荚质脆清香，营养价值很高。
荷兰豆春早熟高产高效栽培
【摘 要】
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荷兰豆又称荷仁豆、剪豆，学名Pisum．sativum．L．，属豆科（Leguminosae）豌豆属一年生攀缘草本植物。由原产于荷兰地中海和中亚的粮用豌豆而来，是豆科中以嫩豆粒或嫩豆荚供菜食的蔬菜。荷
【机 构】
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吉林省长春净月经济开发区新立城镇农业服务站
【出 处】
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吉林蔬菜
【发表日期】
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2011年5期
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