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课程教学改革是不断探索与完善的过程,通过对食品微生物检验课程教学模式改革初步探讨,促进课程向实践方面转化,提高学生的动手操作能力和综合素质,从而增强学生的社会竞争力与适应能力。
食品微生物检验课程教学改革的探讨
【摘 要】
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课程教学改革是不断探索与完善的过程,通过对食品微生物检验课程教学模式改革初步探讨,促进课程向实践方面转化,提高学生的动手操作能力和综合素质,从而增强学生的社会竞争力
【机 构】
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长治学院生物科学与技术系
【出 处】
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长治学院学报
【发表日期】
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2016年2期
【基金项目】
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长治学院校级科研项目（201519）
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