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【摘要】

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SAFC公司推出的“2-乙基-3-甲氧基吡秦”(FEMA#3280),具有壤香,胡椒和土豆样的感官特征香气,建议用量为0.5ppm。www.safcsupplysolutions.com SAFC’s “2-Ethyl-3-methoxyp

【出处】

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国内外香化信息

【发表日期】

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2012年03期

【关键词】

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感官特征乙基土豆香气甲氧基胡椒吡嗪食品香精混合物坚果类

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SAFC公司推出的“2-乙基-3-甲氧基吡秦”(FEMA#3280),具有壤香,胡椒和土豆样的感官特征香气,建议用量为0.5ppm。www.safcsupplysolutions.com SAFC’s “2-Ethyl-3-methoxypyridine” (FEMA # 3280) has the sensory characteristics of loam, pepper and potatoes and is recommended at 0.5 ppm. www.safcsupplysolutions.com

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