黄河三角洲盐生野菜种类及其经济价值

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【摘要】

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黄河三角洲有盐碱地550万亩,次生盐渍和较轻盐渍化土地300余万亩,占54.4%.在盐碱地种植蔬菜生长慢,产量低,品质差.东营市蔬菜大部分来源于寿光地区,价格高,对当地居民生活造

【作者】

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王玉珍刘永信张新锋

【机构】

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山东东营职业学院农业工程系,山东东营市第一中学,山东东营职业学院

【出处】

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特种经济动植物

【发表日期】

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2004年4期

【关键词】

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黄河三角洲盐生野菜品种类型经济价值耐盐度食用方法

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黄河三角洲有盐碱地550万亩,次生盐渍和较轻盐渍化土地300余万亩,占54.4%.在盐碱地种植蔬菜生长慢,产量低,品质差.东营市蔬菜大部分来源于寿光地区,价格高,对当地居民生活造成了一定影响,而在这大片的盐碱地上,野生盐生植物应运而生,这是当地不可多得的自然资源,尤其是野生耐盐蔬菜更是人们随手可得的生活调剂品.

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