据新华网东京报道，大地震导致日本农产品和食品物流受到很大影响。记者13日在东京超市发现，蔬菜、牛奶、面包等商品供不应求，有些甚至全面缺货，部分批发市场已出现涨价现象。而官方最新调查显示，日本其他许多地区也存在类似情况。
　　记者当天走访了数家超市后发现，农产品和食品等供应明显不足，蔬菜、乳制品以及金枪鱼等日本人需求量很大的海产品供不应求，肉类、面包、干面条等甚至全部缺货。
　　日本农林水产省最新发布的调查也印证了这一点。报告说，由于地震破坏，除东北地区蔬菜水果市场停止交易外，其他地区农产品和加工食品等不能按期交货现象也十分严重。例如，东京大田市场12日农产品入货量比11日骤降30％，主要原因是运输农产品的卡车因高速路封闭和堵车无法按时到达。
　　导致农产品等供不应求的另一个原因来自其产地。例如，日本农业县青森县因全县停电，12日农产品集散市场无法开业。该县林农协会已发出通知，苹果、山芋、蒜等全面停止供货。在札幌市场，向全国各地出货的蔬菜数量比往日减少约30％，价格则上涨了15％。
　　据人民网报道，记者在深入重灾区采访三天后，于15日回到东京，发现由于很多谣言流传，东京居民正逐渐失去冷静和理智，百姓正处于心理临界点。
　　东京的物资明显少于三天前，尤其是矿泉水和方便面等便于储存可长期食用的食物，大多已被抢购。日本政府正在采取各种措施，避免出现混乱局面。政府在新闻里通报，日本国内的粮食是够用的，呼吁民众保持冷静，不要乱抢购。
　　从整体来看，日本民众对政府还是比较信任和认可的，但是福岛核电站接二连三出现预想不到的爆炸事故，民众的态度在逐渐动摇。首当其冲的就是东京，因为东京距发生核泄漏事故的福岛第一核电站只有200公里左右。
　　大灾之下最担心的是两点，第一是基础设施的破坏，对灾区的影响很大，会导致救灾物资无法及时发放；第二就是心理上的失衡，尤其是大都市的居民，首先在东京，如果离东京较近的关东地区其他城市都发生抢购，就会发生非常可怕的暂时的物资短缺，如果再影响到民众的心理，会形成恶性循环。
　　 （李润泽 何德功）