【摘 要】
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随着信息技术快速发展,生鲜食品产业销售模式已从传统线下销售逐步转变成基于先进大数据和云端技术的线上销售。文中结合目前生鲜电商平台供应链模式,对生鲜产品生产、采购、
【基金项目】
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南京林业大学2019年大学生创新创业训练计划项目“基于利益相关者理论的传统制造企业绿色转型模式研究”(2019NFUSPITP1013)，指导教师:廖吉林
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随着信息技术快速发展,生鲜食品产业销售模式已从传统线下销售逐步转变成基于先进大数据和云端技术的线上销售。文中结合目前生鲜电商平台供应链模式,对生鲜产品生产、采购、配送问题等环节出现的问题进行了梳理,进而基于大数据技术,从客户精准分层、溯源体系建设、运力整合及路线优化等角度提出了电商平台生鲜食品供应链优化策略。
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