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分离一株具有强絮凝特性的芽孢杆菌Bacillus sp.F2,絮凝率达84%,构建了絮凝基因组文库.筛选文库获得一株表达絮凝活性的大肠杆菌阳性克隆子FC2,序列分析得出该克隆序列为新的絮凝基因.红外光谱分析证明FC2的絮凝有效成分与F2一致,说明FC2絮凝性状遗传于原絮凝菌F2.依据不同糖对其絮凝水平的抑制,将克隆菌确定为FL01型絮凝菌.并研究了该絮凝型菌株的相关生理、生化特性.结果表明,FL01型菌絮凝只受甘露糖抑制,对Ca^2+浓度、pH值、温度和放置时间只有一定耐受性.