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<正> 在全球经济衰退的大势下,几乎所有行业包括饮料工业,都面临严峻的市场挑战。最近5年,德国甚至全欧洲市场许多传统产品的销售都停滞不前,当中包括啤酒、家庭饮料、含二氧化碳的瓶装水、软饮料、果汁和果茶。其原因并非质量问题所致,而且刚巧相反,产品的质量正在不断的提高。归根究底,对含酒精饮料和典型的非酒精饮料需求的停滞或滑落,其真正原因是消费者的消费习惯起了变化。