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目的:研究大枣砂烫后主要活性成分的含量变化。方法:本试验用紫外分光光度法对大枣砂烫前后主要成分(总三萜类、总黄酮类、总酚类、总生物碱类)含量进行测定。结果:大枣砂烫后总酚成分、总黄酮成分、总三萜成分、总生物碱成分均显著增加。结论:大枣炮制后主要化学成分发生了一定的变化,可为大枣砂烫炮制在临床上的应用提供一定的依据。