【摘 要】
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2001年，我国农业部为提高农、畜、水产品安全推行了无公害食品行动计划，颁布实施了一系列无公害食品标准，这些标准是在参考国外先进标准基础上而制定的，用于指导无公害食品的生产
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2001年，我国农业部为提高农、畜、水产品安全推行了无公害食品行动计划，颁布实施了一系列无公害食品标准，这些标准是在参考国外先进标准基础上而制定的，用于指导无公害食品的生产。所为无公害农产品，是指源于良好生态环境，按照专门的生产技术规程生产或加工，无有毒有害物质残留或残留控制在一定范围之内，经专门机构检验，符合标准规定的卫生质量指标，并许可使用专用标志的农产品。
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