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发展高等职业技术教育培养“技术型”的食品工业人才
发展高等职业技术教育培养“技术型”的食品工业人才
来源 :北京联合大学学报:自然科学版 | 被引量 : 0次 | 上传用户:liangjb82
【摘 要】
:
结合我国食品工业技术人才的现状,论述了发展高等职业技术教育的重要性;介绍了《食品工艺与质量监控》专业高职试点班的特点、培养目标、课程体系、教学计划等,认为大学与中专联
【作 者】
:
白桦
唐秀华
【机 构】
:
北京联合大学应用文理学院
【出 处】
:
北京联合大学学报:自然科学版
【发表日期】
:
1995年4期
【关键词】
:
职业技术教育
高等教育
食品工艺
质量监控
higher vocational and technical education
food technology
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结合我国食品工业技术人才的现状,论述了发展高等职业技术教育的重要性;介绍了《食品工艺与质量监控》专业高职试点班的特点、培养目标、课程体系、教学计划等,认为大学与中专联合办高等职业教育是一种高效率的办学途径。
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