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期刊论文
上海调味品行业具有广阔的发展空间
上海调味品行业具有广阔的发展空间
来源 :上海商业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:nalbuphine
【摘 要】
:
上海调味品行业的现状我国的调味品可谓历史悠久,源远流长.早在5000多年前,我国开始把盐加工成调味品,大约在3600年前就已经有五味之说,即甘、咸、苦、辛、酸.但是由于漫漫的
【作 者】
:
高永东
【机 构】
:
上海调味食品厂
【出 处】
:
上海商业
【发表日期】
:
2002年4期
【关键词】
:
上海
调味品行业
发展
经营机制
产品创新
企业管理
品牌战略
人才开发
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上海调味品行业的现状我国的调味品可谓历史悠久,源远流长.早在5000多年前,我国开始把盐加工成调味品,大约在3600年前就已经有五味之说,即甘、咸、苦、辛、酸.但是由于漫漫的封建社会严重束缚了生产力的发展,使这一行业长期停留在古老的自然发酵队伍.
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