低温和VA对笼养蛋雏鸭抗氧化能力及内分泌的影响

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以1日龄健康蛋雏鸭为试验动物,采用2×3(温度×VA)重复实验设计,研究适温、低温的环境下日粮中添加不同水平的VA(3000、5000、10000IU·kg^-1)对蛋雏鸭抗氧化能力及内分泌的影响。结果表明,低温显著降低了血清总抗氧化能力(T—AOC)和超氧化物歧化酶(SOD)活性(P〈0.05),但对丙二醛(MDA)含量无显著影响(P〉0.05),而添加5000IU·kg^-1 VA会使雏鸭血清中T—AOC升高,MDA水平降低,显著增加SOD活性。温度对雏鸭血清中
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